Bounty´s vegan e saudáveis

Estes bombons são uma versão vegan e saudável dos bounty's, os famosos chocolates de cocô. É uma receita rápida, fácil de se fazer e com poucos ingredientes. Apesar de serem uns bombons sem açúcares refinados vão conquistar até os mais gulosos.

Ingredientes

• 160 gr de cocô ralado

• 1/2 c. de sopa de farinha de cocô

• 165 ml de creme de cocô

• 2 colheres de sopa de agave

• 180 gr de chocolate negro

• 2 colheres de sobremesa de óleo de cocô

Preparação

• Numa taça misturar o cocô ralado e a farinha de cocô;

• Levar ao lume o creme de cocô e o agave até ficar uma mistura homogénea e depois juntam à mistura anterior;

• Fazer bolinhas e colocam num pirex e levar ao congelador durante 40 minutos;

• Em banho maria, colocar o chocolate negro e óleo de coco;

• Transferir o chocolate para uma taça e mergulhar as bolinhas no chocolate e levar por 10 minutos ao congelador;

• Depois podem ser colocados no frigorífico;